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SM、責緊縛好き〜釣り好き〜春は山菜採り。緊縛サロン「縄亭」やオフ会、親睦会などやってます。

sukemaru yono(北陸緊縛愛好倶楽部)

緊縛サロン「縄亭」臨時開店。 | main | 寒鰤しゃぶの会in秘密基地(大阪)
「縄夜会10in縄亭」の報告。
2月8日土曜日は今回が10回目になります縄夜会の日でした。
定番になっている十割蕎麦の蕎麦打ちを14時位に済ませます。


加水された蕎麦粉。


捏ね~延し~後、切り出しした蕎麦。


今回の蕎麦粉は白山市は鳥越の蕎麦粉。


蕎麦打ち完了し、買い出しに出かけての縄亭にて準備開始です。


開始時間を間違えた??早く来てくれたよういち君に大根下ろし(1本丸ごと)を手伝ってもらいました。大根が小さく見える!笑笑😃
流石、よういち君!!
今回のメニューはというと。。。


金沢の天気が雪マークって事なので、大根おろしがたっぷりの「みぞれ鍋」。具材はというと。。。


水菜と原木椎茸、厚揚げ。。


メインの食材は勿論、旬な寒鰤と豚肉ロース。しゃぶしゃぶして食べます。

やっぱり鍋だよね。


たっぷりの水菜と。。。


絡めてポン酢(旭ポン酢)で食べます。


今回のご飯は「玄米バターライス」
昔昔、京都のお店「墳」で食べた思い出のバターライスです。上手く炊けました。


プチコスプレ。笑笑


ネット通販の「wish」で買った物。

遅く来た人の為に有るだけの食材を投入~3回目の夏みぞれ鍋を整え、鍋完食デス!!
参加の皆さんから美味しい!!の言葉をもらって作り手としても大満足でした。
縄の話以外(前回、今回も石川県の方言の話)でもめちゃくちゃ盛り上がり楽しい食事タイムは終了です。


アレレ⁉️
よういち君と蛍ちゃん。偶然?のペアルック。


同じポーズで頭左‼️笑笑😃👍
そして、縄縄タイムデス。
今回はジン君と蛍ちゃんの縄のみです。






こんな感じでしたよ。
その後、やすサンの希望で直ぐに蕎麦タイムです。


今回は~寒いので。。


大和芋使用の温かい山かけ蕎麦~と、




ざる蕎麦です。


粘り気の有る大和芋を使用したので、お出汁はチョッと濃い目にしました。


参加の皆さんも大満足‼️でしたよ。👍


今回の縄夜会は気の合ったいつもの定番メンバーでの開催でした。楽しかったです。いつも、ありがとう😊


縄夜会~次回の開催日は未だ、はっきりしていませんが、山菜の季節に突入するので、天ぷらなどをメニューに入れながら十割蕎麦を堪能してもらおうと思っています。
次回も参加して下さいね。
ありがとうございました。







| 緊縛イベント&オフ会 | 07:56 | トラックバック:0 | コメント:0
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